連州市價(jià)格信息

第3期

連州市發(fā)展和改革局編             2024年4月10日              

3月份市場主要農(nóng)產(chǎn)品零售價(jià)格情況

2024年3月份，我市重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足,市場購銷暢順，主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，部分品種價(jià)格有所上升，總體在合理范圍內(nèi)波動。其中，成品糧價(jià)格保持平穩(wěn)，食用油價(jià)格微幅下降，豬肉零售價(jià)格升幅收窄，蔬菜零售價(jià)格小幅下降，牛肉類價(jià)格微降，水產(chǎn)品類價(jià)格持續(xù)小幅下降。

一、具體運(yùn)行情況

（一）成品糧價(jià)格保持平穩(wěn)，食用油價(jià)格微幅下降

3月我市監(jiān)測的四種大米（晚秈米、珍珠米、絲苗米和油粘米）農(nóng)貿(mào)零售均價(jià)為3.30元/500克，環(huán)比不變。其中，晚秈米3.00元/500克，油粘米3.50元/500克，珍珠米3.40元/500克，絲苗米3.30元/500克，環(huán)比不變。

小包裝食用油（5升桶裝）農(nóng)貿(mào)零售均價(jià)為90.04元，環(huán)比降0.51%。其中，花生油農(nóng)貿(mào)零售均價(jià)每桶125.96元，環(huán)比降0.82%；菜籽油、玉米油、調(diào)和油、大豆油農(nóng)貿(mào)零售均價(jià)分別為每桶62.50元、63.00元、61.25元、58.50元，環(huán)比不變。

（二）豬肉零售價(jià)格升幅收窄，豬肉價(jià)格微升，牛肉類價(jià)格微降，水產(chǎn)品類價(jià)格持續(xù)小幅下降

3月份，我市豬肉零售價(jià)格升幅收窄，豬肉價(jià)格微升。農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的四種主要豬肉零售均價(jià)為16.56元/500克，環(huán)比升0.42%。其中，排骨20.24元/500克，環(huán)比降1.41%；精瘦肉17.00元/500克，環(huán)比升1.13%；肋條肉14.50元/500克，環(huán)比升1.33%，有皮上肉14.50元/500克，環(huán)比升1.33%。

農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的三種主要牛肉零售均價(jià)為48.79元/500克，環(huán)比降0.85%。其中，牛肉49.40元/500克，環(huán)比降0.76%；腱子肉51.76元/500克，環(huán)比降1.52%；牛腩45.21元/500克，環(huán)比降0.22%。

新鮮帶骨羊肉零售價(jià)格為44.57元/500克，環(huán)比降0.96%。

開膛雞肉零售價(jià)格為18.00元/500克，環(huán)比不變。

鴨肉零售價(jià)格為15.50元/500克，環(huán)比不變。

蛋類零售均價(jià)為7.90元/500克，環(huán)比降0.50%。其中，雞蛋平均零售價(jià)格為7.13元/500克，環(huán)比不變。鴨蛋平均零售價(jià)格為8.68元/500克，環(huán)比降0.80%。

水產(chǎn)品零售價(jià)格持續(xù)小幅下降，均價(jià)為21.24元/500克，環(huán)比降1.58%。其中，海水魚21.00元/500克，環(huán)比降1.82%；淡水魚11.58元/500克，環(huán)比降2.28%；海蝦39.00元/500克，環(huán)比降1.07%；淡水蝦44.19元/500克，環(huán)比降1.07%。

（三）蔬菜零售價(jià)格小幅下降

3月份，我市蔬菜零售價(jià)格小幅下降。農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種主要蔬菜零售價(jià)格“7升7平16降”，蔬菜類平均零售價(jià)格為4.21元/500克，環(huán)比降1.86%。其中，葉菜類零售價(jià)格為4.05元/500克，環(huán)比降3.80%，花菜類零售價(jià)格為3.68元/500克，環(huán)比升1.66%，瓜菜類零售價(jià)格為4.44元/500克，環(huán)比降0.22%，根莖類零售價(jià)格為4.41元/500克，環(huán)比降1.34%。

干貨蒜頭零售價(jià)格8.25元/500克，環(huán)比不變；生姜零售價(jià)格9.25元/500克，環(huán)比不變。

3月份連州市蔬菜價(jià)格監(jiān)測明細(xì)表

（四）瓶裝液化石油氣價(jià)格環(huán)比不變

3月份，瓶裝液化氣零售均價(jià)為每瓶（14.5公斤，下同）136元，環(huán)比不變（與2024年2月比），上年同期141元，同比（與2023年3月比）下降3.55%。

2. 后期走勢預(yù)測

糧油方面：據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2023年全國糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，2023年全國糧食總產(chǎn)量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。目前國內(nèi)糧食儲備充裕，消費(fèi)需求平穩(wěn)，市場供應(yīng)寬松，預(yù)計(jì)4月份我市糧食價(jià)格將保持平穩(wěn)運(yùn)行。

食用油方面，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2023年全國大豆產(chǎn)量416.8億斤，比上年增加11.2億斤，增長2.8%。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年我國大豆進(jìn)口9941萬噸，同比增加1019萬噸，增幅11.4%。當(dāng)前國內(nèi)油料存量充足，供應(yīng)有保障，預(yù)計(jì)4月份我市食用油價(jià)格有望維持平穩(wěn)運(yùn)行的主基調(diào)。

豬肉價(jià)格：根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)顯示，截至2024年2月末，全國能繁母豬存欄4042萬頭，環(huán)比下降0.6%，同比下降6.9%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新印發(fā)的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（2024年修訂）》，能繁母豬正常保有量調(diào)整為3900萬頭，正常波動區(qū)間調(diào)整為正常保有量的92%～105%，2月份全國能繁母豬期末存欄數(shù)為正常保有量的103.00%，處于綠色區(qū)域，產(chǎn)能在正常波動，顯示生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能仍維持在合理水平。雖然存欄量在逐步減少，但總體供應(yīng)量仍處于高位，生豬市場供應(yīng)面依舊偏松，生豬產(chǎn)能較為充裕，市場供應(yīng)有保障。近期，受惜售挺價(jià)情緒以及節(jié)日提振等因素影響，豬價(jià)或?qū)⑵珡?qiáng)運(yùn)行，但受生豬供應(yīng)寬松大環(huán)境掣肘，生豬價(jià)格短期內(nèi)不具備大幅上漲基礎(chǔ)，隨著氣溫逐步升高，肉類市場消費(fèi)將進(jìn)一步轉(zhuǎn)淡，豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季。預(yù)計(jì)4月份豬肉價(jià)格總體或維持弱勢盤整的主基調(diào)。

蔬菜類價(jià)格：3月份，隨著氣溫升高，蔬菜生長速度加快，產(chǎn)量增加，春季蔬菜集中批量上市，市場蔬菜供應(yīng)總體偏寬松。展望后市，4月進(jìn)入梅雨季節(jié)，我市主要以降雨天氣為主，蔬菜采摘、運(yùn)輸、儲存受到一定程度影響，預(yù)計(jì)4月份，若不出現(xiàn)極端天氣，我市蔬菜市場價(jià)格將降幅收窄整，后期保持穩(wěn)定。